香港甜品的中式甜品的精致、历史、营养,超出单一的饮食方式,成为现代人日常生活不可缺少的一部分。试想想,炎炎夏日,与好友相约甜品店,点上数份清凉的绵绵冰、冰冻的水果西米露,配上草莓奶冻,边吃边聊,清凉消暑,可谓体现享受人生。严冬饭后,男女情侣走进甜品屋,吃碗椰王雪耳莲子百合,暖胃暖心。这就是现代人的甜品生活、甜品文化,可见甜品有着无限的发展空间。今天,时尚男女们从享受甜品冷饮的美味,追求果品的健康养颜。从享受美食、追求情调;无论是华美精致的西方甜品,还是养生的东方甜品,都不知不觉走进人们生活,让时间走得更轻松,给繁忙生活一个留白的空间。
糖水甜品是一个市场前景非常广阔的行业,从各个方面都可以看出来,例如:在旺角区,有一条特色的糖水甜品街,虽然看似竞争激烈,但实际上每间店舖有着个人特色、特点及其目标顾客。甜品工房主打轻甜品文化,除健康的自创甜品外还有精致的美味芭菲和新地,低脂乳酪,以及口感特别的绵绵冰和传统糖水,务求配合不同顾客的需求和喜好,多方面寻求客源。加盟总公司将商标、商品、经营技术授权于加盟者。
而加盟者在得到上述权利之时,相对必须支付一定金额给加盟总公司,并根据加盟总公司的指导、培训及协助,使用相同商标,全部或部份使用相同商品、服务和经营技术,行使专业分工、集中管理的经营团队。设立加盟店所需资金大部份(或全部)由加盟者负责,加盟店其他所需原则上由加盟者负责。几乎所有的行业、所有的商品和服务,经过设计后都有可能使用加盟连锁的方式,大如高标准观光旅馆,小如冰淇淋,如今在欧美各国、中国大陆、台湾地区都可以看到。